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Descrizione

La nostra azienda è della nostra famiglia dal 1926, attualmente ha principalente una supercicie olivicola dove produciamo olio evo monovarietale e blend, ma dal 2020 abbiamo iniziato anche la produzione di liquori. Anche se i prodotti che utilizziamo sono certificati biologici, i nostri liquori non lo sono ma sono nati dalla nostra passione e dall’amore per la nostra terra:

• Myron è nato dalla passione di Franco, un sardo trasferito in Toscana circa quarant’anni fa, che impiantando un mirteto si è portato con sé un pezzetto di Sardegna.
• Aromatiko, invece, nasce dalla passione di Alessandra per le erbe aromatiche, tutte prodotte in azienda, e quella di Sara per le spezie.
• Limonia è l’idea di non fare il consueto limoncello, perciò abbiamo abbinato i limoni alla salvia, entrambi coltivati nel nostro orto.
• Nei nostri campi, al limitare del bosco, cresce spontaneo tantissimo finocchietto selvatico i cui fiori hanno un profumo molto intenso, che ci ha dato l’idea di creare Selvatico, liquore fresco e profumato. 

Passione, amore per il proprio lavoro e la propria terra, cura e precisione nelle miscele, sono la vera ricetta dei nostri liquori.

Le erbe aromatiche, così come le bacche di mirto, vengono raccolte a mano, lavorate lo stesso giorno della raccolta per imprigionare tutti i profumi e i sapori delle erbe appena colte, poiché siamo convinti che questa terra generosa ci offra spontaneamente molto di cui abbiamo bisogno per le nostre produzioni.

Descrizione Bio

Biologici dal 1999, abbiamo sempre posto una grande attenzione alla biodiversità e alla cura dell'ambiente. Produciamo olio extravergine d'oliva biologico monovarietale: Frantoio, Cipressino, Maurino e Leccio del corno. Negli anni abbiamo ottenuto vari riconoscimenti e premi per la qualità del nostro olio evo. I monovarietali sono confezionati solo in bottiglie da 500 ml, mentre il blend viene imbottigliato anche in bag in box da 3 e 5 litri.

Schede attive (4)